燒烤攤排出的油煙對環(huán)境造成污染
燒烤攤排出的油煙對環(huán)境造成污染摘要
對于我國的天氣炎熱，一年比一年嚴(yán)重，但是依然阻擋不住我們在街邊擺攤，開一個燒烤攤來維持我們的生計(jì)，但是對于長期這樣不僅影響周邊的居民還影響了城市空氣質(zhì)量，我們要知
對于我國的天氣炎熱，一年比一年嚴(yán)重，但是依然阻擋不住我們在街邊擺攤，開一個燒烤攤來維持我們的生計(jì)，但是對于長期這樣不僅影響周邊的居民還影響了城市空氣質(zhì)量，我們要知道地球是大家的，請到正規(guī)渠道開個店鋪并安裝餐飲油煙凈化器，由于大排檔滿足了人們舌尖上的誘惑，豐富了市民的夜生活，但是油煙卻不斷在排放，不僅如此帶來了環(huán)境污染和擾民等問題也給部分市民的生活帶來了困擾。
在近日，家住市區(qū)萬方名城靜心園小區(qū)的孫女士給鹽城晚報幫辦平臺來電反映，因?yàn)樽约覙窍率且故?，每天一到晚上就?zhǔn)備開店，還不斷的油煙上升到自己家中，濃味難忍受，每天深夜上時間到凌晨半夜都要受燒烤味、油煙味、噪音污染。“樓下的燒烤攤每天烏煙瘴氣，嗆得人不敢開窗戶，大人忍忍也就算了，可家里的小朋友也要受影響，身體健康深深受到了傷害。
昨天晚上8點(diǎn)20分左右，鹽城晚報記者在市區(qū)雙元路夜市看到，道路兩旁擺著多家燒烤攤和大排檔，一些就擺在了居民樓的下面。
在一家燒烤攤前，記者看到燒烤師傅正一把接一把地把各式烤串往烤架上放，那些烤串被不停地翻轉(zhuǎn)，油脂、調(diào)料掉落在炭火上發(fā)出聲響。燒烤的油煙在排風(fēng)扇的作用下形成一個兩三米高的煙柱往道路上吹，油煙在空氣中四處飄蕩，從燒烤攤位前路過的市民只能掩鼻、疾步前行。
明明可以使用無煙燒烤，但大部分燒烤攤還是使用傳統(tǒng)的炭火燒烤，這究竟是什么原因？記者從一位燒烤師傅處了解到，無煙燒烤爐主要以燃?xì)夂碗姙橹?，但無煙燒烤爐成本較高，一些燒烤攤之所以用炭火燒烤，而不使用燃?xì)饣螂?，很多是出于成本考慮。這位師傅介紹，“一斤炭才幾元錢，成本低，而用燃?xì)夂碗姵杀揪透吡?，并且很多顧客就認(rèn)炭烤的味。”
家住長壩小區(qū)的李先生對記者說：“這些露天燒烤攤的濃煙不僅影響視線，而且嗆得人喘不過氣來。我走到燒烤攤前都得先憋口氣，再趕緊過去。這些攤主只顧自己賺錢，一點(diǎn)都不考慮其他人的感受，希望有關(guān)部門能加強(qiáng)管理。”
李先生說，燒烤大排檔雖然一定程度上滿足了人們舌尖上的享受，但對環(huán)境卻造成了污染，一般來說，只要是有燒烤的地方，油污滿地、烏煙瘴氣的現(xiàn)象很普遍，還是希望責(zé)任部門能夠加強(qiáng)對街邊燒烤大排檔的監(jiān)管力度。
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