在我國(guó)餐飲油煙是現(xiàn)在成為人們?cè)絹?lái)越注重的事情了，現(xiàn)在我國(guó)致癌病例越來(lái)越高，很多新生兒一出生就得了先天性，那么為什么現(xiàn)在這些病得病率越來(lái)越高，其實(shí)都是和我們身邊空氣環(huán)境有很大關(guān)系，因?yàn)槲覀兲焯旌粑目諝夂苤匾?，空氣流?dòng)在身體里，長(zhǎng)時(shí)間呼吸到污染物質(zhì)到肺里，身體的細(xì)胞抵抗不到長(zhǎng)時(shí)間的污染推積就產(chǎn)生一定的疾病，疾病越來(lái)越嚴(yán)重了但是卻不發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重性質(zhì)就會(huì)產(chǎn)生致癌，其實(shí)孕婦的抵抗力是很差的，肚子的寶寶要經(jīng)過(guò)媽媽的身體吸收營(yíng)養(yǎng)而者特別敏感所以空氣對(duì)我們?nèi)梭w特別重要。

 

　　污染不僅對(duì)家園產(chǎn)生一定的危害，還關(guān)系到日常生活，最近在浙江省嘉興市公告稱，治理餐飲油煙是大氣污染防治工作的重要組成部分，并對(duì)各種小型餐飲店面，還是牛雜攤位并需要安裝凈化器，在市場(chǎng)上有很多型號(hào)的油煙凈化器，小型油煙凈化器，大型油煙凈化器，大風(fēng)量油煙凈化器，所以要凈化各種油煙污染不是問(wèn)題。主要還是要根據(jù)油煙的濃度決定油煙凈化器是否要安裝高空油煙凈化器還是低空油煙凈化器。這些要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況以及提供的油煙污染。

 

　　首先被提高的就是餐飲行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，餐飲單位需要按規(guī)定辦理環(huán)保審批或者是備案。其次就是餐飲行業(yè)的煙氣凈化設(shè)備安裝和使用，排風(fēng)、調(diào)溫、過(guò)濾、凈化和清洗等方面都需要顧全。最后就是經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方面的規(guī)定，要求餐飲企業(yè)定期進(jìn)行維護(hù)，保障設(shè)備正常運(yùn)作。